紳士のライセンス

高校生の頃からだから…かれこれ20年くらい通っている、横浜家系ラーメン 六角家 六角橋本店。高校生の頃、こういう所謂出前のラーメンじゃない味のラーメンを初めて食べてものすごい衝撃を受けた店。 家系総本山の『吉村家』や、同じく白楽にある『ラーメン末廣家...続きを読む

JR横浜線の成瀬駅から徒歩数分のところにある家系ラーメン、介一家。介一家といえばかれこれ10年以上前に山手駅で食したのが最初なのですが、知らない間にチェーン展開されていたのですね…。 さて、山手駅の介一家はだい～ぶ脂っこい印象がありましたが、こちらの...続きを読む

先日、白楽の六角橋商店街にあるアンティークウォッチの専門店『ファイアー・キッズ』さんに顔を出したのですが、その時店長の鈴木さんから、 「近くに新しい家系ラーメンができたよ～！」 と教えていただきました。 なんでも、吉村家直系の家系ラーメンとのこと。吉...続きを読む

町田商店で大ハマリした塩とんこつが久しぶりに食べたくなり、またまた訪問の綱島商店です。今回も塩とんこつラーメン（650円）を注文。家系ラーメンは本当にライスと相性がいいですね。太ること間違いなし！ 町田にある”町田商店”もそうなんですが、相変わらず店...続きを読む

綱島商店は、東急東横線の綱島駅すぐそばにある家系ラーメンのお店です。以前、町田で仕事をしていた時にお気に入りだった町田商店というお店の出身だそうです。と言うことは壱六家系ってことなのかな？ 町田商店と同じく元気で丁寧な接客やサービスで、とっても気持ち...続きを読む