さて、白楽にある二郎インスパイア系ラーメン店の『豚親分』さん。先日紹介した新メニューの『塩とんこつ』も癖になる味でしたが、こちらの『辛味噌とんこつ味』も中々のものでした。
デフォルトではやや薄めに感じた味噌味でしたが、味噌の味を濃いめで注文するとかなり味噌感が強まって食べ甲斐があります。それからこれまで巻いていたチャーシューは、画像のような帯豚に変更されており、インパクトとボリューム感が増していて嬉しかったです！
因みにこちらの辛味噌とんこつは、その名の通りで結構辛味が効いておりますので、食べ進めてゆくうちに汗だくになります。涼しい季節のうちに食べておいて正解な味でした！
